Szreti_idpont_Cabernet_franc_Cabernet_sauvignon


Szreti_idpont_Olaszrizling_Hrslevel_Rajnai_rizling_Merlot_Kkfrankos


 

Szreti_idpont_Kirlylenyka_Chardonnay

 


Szreti_idpont_Cserszegi_fszeres_Lenyka_Muscat_ottonel_Rizlingszilvni

 

Szreti_idpont_Zenit_Menoire


 

ÜGYFÉLFOGADÁSI REND A SZÜRET IDEJE ALATT
2011. szeptember 5-től
MINDEN NAP 8-12 óráig szerdán 8-12-ig -13-16 óráig. 

Kérjük, hogy értékesítés esetén a felvásárlóval egyeztessenek a szüret időpontja és a szőlő átvétele ügyében.

Saját feldolgozás, felvásárlás, termés kiesés esetén is

kérjük a kiállított

Szőlő Származási Bizonyítvány kérelmeket

2011. november 30-ig

visszajuttatni a Hegyközséghez.

Származási Bizonyítványt hiányos adatszolgáltatás és járulék tartozás esetén nem adhatunk ki.

A szőlőfajták  szüreti időpontjának meghatározása

2011. évben 

Az Egri Hegyközség Választmánya elfogadta a módszert és jóváhagyta a munkabizottságot, akik döntenek a szőlőfajták szüret kezdési időpontjának meghatározásáról:

Általános szabályok:

  •   fajtánként minimum 3 tábla próbafokolását, helyszíni szemle alapján kell elvégezni
  •   figyelemmel kell kísérni a természetes cukortartalom növekedését, a savtartalom csökkenést a korai fehér és illatos fajták esetében, valamint meghatározott minimális cukortartalom elérését az eredetvédett fehér és kék szőlőfajták esetében
  •   a fajtára jellemző zamatot, küllemet, technológiai érettséget kell a szőlőnek elérnie
  •   a rendkívüli időjárás következtében jelentkező növény-egészségügyi vészhelyzet figyelembe vehető
  •   egyeztetni szükséges az Egri borvidék hegyközségeinek az időpontról

Az Egri Hegyközség területén a Védett Eredetű Egri Klasszikus, a Védett Eredetű Egri Superior, illetve a Védett Eredetű Egri Bikavér Klasszikus és a Védett Eredetű Egri Bikavér Superior szüret  kezdési  időpontját fajtánként:

(Chardonnay, Cserszegi fűszeres, Hárslevelű, Irsai Oliver, Királyleányka, Leányka, Olaszrizling, Ottonel muskotály, Pinot blanc, Rajnai rizling, Sárga muskotály, Sauvignon blanc, Szürkebarát, Tramini, Zenit – Bíborkadarka, Blauburger, Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Kadarka, Kékfrankos, Portugieser, Menoire, Merlot, Pinot noir, Syrah, Turán, Zweigelt) a Hegyközség a szokásos módon 2 nappal előre meghirdeti és ez a termelőkre, felvásárlókra kötelező. Ettől eltérés – a hegyközséghez benyújtott - írásos kérelem alapján must sűrítmény, szőlőivólé és pezsgőalapbor készítés esetén illetve rendkívüli esetben engedélyezhető. A fajtára meghatározott szüreti időpont előtti szüret esetén a tulajdonos, bérlő, felvásárló pénzbírsággal sújtható 20.000 – 200.000,-- Ft-ig és a termőhelyre utaló termékjelöléstől - “egri”- eltiltható. (Egri Hegyszabályzat III/2.)

A felvásárlók és termelők hathatós együttműködése szükséges elsősorban a korai fehér fajták szüreti átvételi időpontjának meghatározásában.

scroll back to top