



|
ÜGYFÉLFOGADÁSI REND A SZÜRET IDEJE ALATT Kérjük, hogy értékesítés esetén a felvásárlóval egyeztessenek a szüret időpontja és a szőlő átvétele ügyében. Saját feldolgozás, felvásárlás, termés kiesés esetén is kérjük a kiállított Szőlő Származási Bizonyítvány kérelmeket 2011. november 30-ig visszajuttatni a Hegyközséghez.
Származási Bizonyítványt hiányos adatszolgáltatás és járulék tartozás esetén nem adhatunk ki. |
|
|
A szőlőfajták szüreti időpontjának meghatározása 2011. évben
Az Egri Hegyközség Választmánya elfogadta a módszert és jóváhagyta a munkabizottságot, akik döntenek a szőlőfajták szüret kezdési időpontjának meghatározásáról: Általános szabályok:
Az Egri Hegyközség területén a Védett Eredetű Egri Klasszikus, a Védett Eredetű Egri Superior, illetve a Védett Eredetű Egri Bikavér Klasszikus és a Védett Eredetű Egri Bikavér Superior szüret kezdési időpontját fajtánként: (Chardonnay, Cserszegi fűszeres, Hárslevelű, Irsai Oliver, Királyleányka, Leányka, Olaszrizling, Ottonel muskotály, Pinot blanc, Rajnai rizling, Sárga muskotály, Sauvignon blanc, Szürkebarát, Tramini, Zenit – Bíborkadarka, Blauburger, Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Kadarka, Kékfrankos, Portugieser, Menoire, Merlot, Pinot noir, Syrah, Turán, Zweigelt) a Hegyközség a szokásos módon 2 nappal előre meghirdeti és ez a termelőkre, felvásárlókra kötelező. Ettől eltérés – a hegyközséghez benyújtott - írásos kérelem alapján must sűrítmény, szőlőivólé és pezsgőalapbor készítés esetén illetve rendkívüli esetben engedélyezhető. A fajtára meghatározott szüreti időpont előtti szüret esetén a tulajdonos, bérlő, felvásárló pénzbírsággal sújtható 20.000 – 200.000,-- Ft-ig és a termőhelyre utaló termékjelöléstől - “egri”- eltiltható. (Egri Hegyszabályzat III/2.) A felvásárlók és termelők hathatós együttműködése szükséges elsősorban a korai fehér fajták szüreti átvételi időpontjának meghatározásában. |
Szőlőtermelők figyelmébe!
„Szőlő Származási Bizonyítvány kérelem” nyomtatványát a szüret megkezdése előtt a Hegyközség által meghatározott szüret kezdési időpontját követően minden termelőnek igényelni kell a Hegyközségtől 1 példányban (Eger, Deák F. út 51. sz. T/fax.: 36/411-943). A szüret előtt két nappal írásban kérni kell az eredetvédelmi minősítéshez (Védett eredetű Egri, illetve Egri Bikavér Klasszikus, Superior bor) szükséges helyszíni minősítést, amelyet vagy a szőlőtáblán vagy a feldolgozási helyen végzi el a Hegyközség. A szőlő származási bizonyítványának kiadását a gazdasági aktaszámmal rendelkező, ültetvény használójaként nyilvántartott természetes személy, jogi személy vagy jogi személyiséggel nem rendelkező szervezet kérheti.
Felvásárló felé történő értékesítés esetén a „Szőlő Származási Bizonyítvány Kérelmet” a termelő átadja a felvásárlónak, aki a felvásárolt mennyiséget, minőséget kitöltve, mázsajeggyel, felvásárlási jeggyel vagy átvételi elismervénnyel kiegészítve, aláírásukkal igazolva a feldolgozást követő 5. napig visszaadja a kibocsátó Hegyközségnek. E bizonylat alapján a felvásárló 3 példányban megkapja a „Szőlő Származási Bizonyítvány”-t melynek hologramos példánya alapbizonylata a bor származási bizonyítványnak, második példány szintén a feldolgozóé melyet a pincekönyvhöz kell csatolni, a harmadik példányt pedig a termelő veszi át a felvásárlótól. Európai Uniós tagországba történő értékesítés esetén is!
Saját feldolgozás esetén a termelő a „Szőlő Származási Bizonyítvány Kérelmet” kitöltve (mustfok, mennyiség) érvényesítteti a hegybíróval legkésőbb a feldolgozást követő 5. napig. E bizonylat alapján a termelő 2 példányban megkapja a „Szőlő Származási Bizonyítványt” melynek eredeti hologramos példánya alapbizonylata a bor származási bizonyítványnak, második példánya a pincekönyvhöz csatolandó. A külön jogszabály szerinti adómentes bor előállításához szükséges szőlő származási bizonyítványnak csak a második példányát lehet kiadni, az első példány a hegyközségnél marad. A második példány az adómentes bor előállítására felhasznált szőlő igazolására is szolgál. A 2011. évben szüretelt szőlőkről „Bor Származási Bizonyítvány” 2012. január 10-ig adható ki térítésmentesen! Ezen időpontot követően az okirat csak 5000-500.000 forintig terjedő mulasztási bírság megfizetésével adható ki! A szőlő származási bizonyítványt a hegyközségnek, a szőlőt feldolgozó borászati üzemnek és a szőlőtermelőnek 5 évig meg kell őriznie !
Felhívjuk a szőlőtermelők figyelmét, hogy oltalom alatt álló eredetmegjelöléssel rendelkező bor a Bortörvényben és „Az Egri Borvidék Védett Eredetű Borainak Szabályzat”-ában rögzített minőségű szőlőből készíthető, mely „Védett Eredetű Egri Klasszikus Bornak megfelelő szőlő” esetében - Cserszegi fűszeres, Irsai oliver, Ottonel muskotály és Sárga muskotály fajták esetében minimálisan 16 Mmo cukortartalmúnak, Chardonnay, Pinot blanc, Sauvignon blanc, Szürkebarát, Tramini, Zenit, Cabernet sauvignon, Cabernet franc, Merlot, Pinot noir, Menoire, Kadarka, Syrah fajták esetében 19 Mmo , minden más esetben (Hárslevelű, Királyleányka, Leányka, Olaszrizling, Rajnai rizling, Kékfrankos, Portugieser, Blauburger, Turán, Bíborkadarka, Zweigelt) 17 Mmo kell lennie és a termésmennyiség nem haladhatja meg a kb. 13 t/ha-t (90 hl/ha).
„Védett Eredetű Egri Superior” bornak megfelelő szőlő esetében helyszíni szemle alapján minősített ültetvényről, legfeljebb 8 t/ha (kb. 60 hl/ha) termésmennyiségű, minimálisan 20 Mmo cukortartalmú (Chardonnay, Hárslevelű, Királyleányka, Leányka, Olaszrizling, Pinot blanc, Rajnai rizling, Sauvignon blanc, Szürkebarát, Tramini, Blauburger, Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Kadarka, Kékfrankos, Portugieser, Menoire, Merlot, Pinot noir, Syrah, Turán, Zweigelt) szőlő szüretelhető.
Kérjük a Hegyközségek által meghirdetett szüret kezdési időpontok fajtánkénti betartását. Eredetvédett Egri Klasszikus és Superior minőségű Szőlő Származási Bizonyítvány csak a szüret előtt kért előzetes helyszíni szemle jegyzőkönyv esetén adható ki! Kérünk mindenkit, aki eddig nem rendezte járulékát, nem pontos adatokkal szerepel vagy egyáltalán nem szerepel a hegyközségi névjegyzékben sürgősen pótolja azt írásban !!! Származási igazolás csak a nyilvántartásban szereplő, bejelentett és területjelző táblával jelzett szőlőterületre adható ki, amely eligazodást nyújt a felvásárlók felé is az előzetes minőség-ellenőrzés során !
Ügyfélfogadás ideje szüret idején: minden nap (H-P) 8-12 óráig, szerdán 8-16 óráig Telefon/fax: 36/411-943, 36/ 515-684 Web: www.egrihegykozseg.hu |
|
Az “Egri Borvidék Védett Eredetű Borainak Szabályzata” által elismert borok készítéséhez felhasznált szőlők 2011. évi minősítésének szabályai
Az „Egri Borvidék Védett Eredetű Borainak Szabályzata” által minősített borok 2011. év szüretén csak a Hegyközség által a szüret helyén / szőlő táblán vagy a feldolgozóban / mért szőlő cukorfok és az azt követő súlymegállapítás alapján készült minősítést garantáló igazolás szerint adható ki. Ezért a szüret előtt legalább 2 nappal a tulajdonosnak, bérlőnek, felvásárlónak igényét a minősítésre írásban kell a Hegyközségnél bejelentenie.
- cukorfok, refraktométeres meghatározással szőlő táblán vagy a feldolgozóban / hitelesített mérőműszerrel !/ - termésmennyiség termésbecsléssel /ellenőrzése 24 órán belüli hiteles átvételi jegy másolat - mustfok, súly adattal - és annak a Hegyközség részére történő átadásával !/
Eger Város Hegyközsége Eger Deák F. u. 51. Tel/fax: 36/411-943 E-mail: Ezt a címet a spamrobotok ellen védjük. Engedélyezze a Javascript használatát, hogy megtekinthesse. www.egrihegykozseg.hu Szüret ideje alatt ügyfélfogadási rend.: munkanapokon 8-12 óráig, szerdán 8-16 óráig. |
|
AZ ÉV BORTERMELŐJE
CÍM EGRI BIRTOKOSAI
Thummerer Vilmos, 1995
Gál Tibor, 1998
Vincze Béla, 2005
Dr. Lőrincz György, 2009
A Bikavér Ünnep borászatai
5 Évszak Borműhely
Árvai Sándor Pincészete
Balga Családi Pincészet
Bíró és Fia Pincészet
Bolyki János Pincészete
Csutorás Ferenc Pincészete
Demeter Pincészet
Dula Pincészet
Egri Borbarát Hölgyek Egyesülete
Egri Csillagok Zrt.
Egri Korona Borház
Estók Pincészet
Farsang Pincészet
Gajdos Pincészet
Gál Lajos Pincészete
Gál Tibor Pincészet
Gróf Buttler Borászati Zrt.
Hagymási Pincészet Eger
Hangácsi Csaba Pincészete
Juhász Péter Pincészete
Juhász Testvérek Pincészete
Kovács Nimród Borászat
Kőporos Borászat
KRF. Szőlészeti Borászati Kutató Intézet
Magister Pincészet
Molnár Pincészet
Ostoros-Novaj Bor Zrt.
Rabóczki Pincészet
Sike Tamás Pincészete
Simon Pincészet
St. Andrea Szőlőbirtok
Szépasszonyvölgyi Vendégvárók Egyesülete
Thummerer Vilmos
Tóth Ferenc Egri Borvár
Varsányi Pincészet
Vitavin Kft.